Prea confuz! Care dintre acestea este făcut din 100% fructe?
Recent, au intrat în vigoare, în întreaga Europă, standarde îmbunătățite de etichetare, menite să sporească transparența și încrederea consumatorilor din Uniunea Europeană:
Gata cu etichetele vagi de tipul „amestec de țări din UE și din afara UE”. Producătorii trebuie acum să indice fiecare țară de origine, în ordinea descrescătoare a ponderii ingredientelor.
Operatorii vor putea utiliza mențiunea „sucurile de fructe conțin numai zaharuri prezente în mod natural” sau afirmația „conținut redus de zahăr”, dacă nivelul acestor zaharuri naturale este redus cu cel puțin 30%.
Conținutul minim de fructe din gemuri crește la 450 g/kg pentru gemurile standard și la 500 g/kg pentru gemurile extra, comparativ cu 350 g/kg anterior.
Este o realizare importantă, deoarece europenii merită să știe ce se află cu adevărat pe masa lor.
